Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI
Fawaid Harly, PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, PERILAKU KONSUMEN MUSLIM, DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP MINAT BELI HOKBEN DI KOTA BANDA ACEH. Banda Aceh FEB Ekonomi Islam,2024

Abstrak penelitian ini meneliti pengaruh kualitas pelayanan, perilaku konsumen muslim, dan kepuasan konsumen terhadap minat beli di restoran cepat saji hokben di kota banda aceh. penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner yang dibagikan kepada responden di kota banda aceh yang pernah berkunjung ke hokben. hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan, perilaku konsumen muslim, dan kepuasan konsumen memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli. penelitian ini memberikan kontribusi teoretis dalam memahami faktor-faktor yang mempengaruhi minat beli di sektor restoran cepat saji, khususnya di kalangan konsumen muslim. hasil penelitian juga memberikan rekomendasi praktis bagi pengelola hokben untuk terus meningkatkan kualitas layanan dan kepuasan konsumen guna mempertahankan dan meningkatkan minat beli. kata kunci: kualitas pelayanan, perilaku konsumen muslim, kepuasan konsumen, minat beli, hokben



Abstract

ABSTRACT This study examines the influence of service quality, Muslim consumer behavior, and consumer satisfaction on buying interest at HokBen fast food restaurants in Banda Aceh City. This study uses a quantitative method with data collection techniques through questionnaires distributed to respondents in Banda Aceh City who have visited HokBen. The results show that service quality, Muslim consumer behavior, and consumer satisfaction have a positive and significant influence on buying interest. This research makes a theoretical contribution in understanding the factors that affect buying interest in the fast food restaurant sector, especially among Muslim consumers. The results of the study also provide practical recommendations for HokBen managers to continue to improve service quality and consumer satisfaction in order to maintain and increase buying interest. Keywords: Service Quality, Muslim Consumer Behavior, Consumer Satisfaction, Buying Interest, HokBen



    SERVICES DESK