Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
UJI FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KULIT PISANG WAK (MUSA BALBIS…
INTAN NUR ASYURA
Pisang mengandung senyawa metabolit sekunder yang berperan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa aktif yang terkandung dalam ekstrak kulit pisang wak (Musa balbisiana L.) dan untuk mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi ekstrak kulit pisang wak (Musa balbisiana L.) terhadap aktivitas antioksidan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari enam perlakuan dan tiga kali ulangan. Data dianalisis menggun…
- Fakultas KIP Pendidikan Biologi, Banda Aceh - 2024
- Baca Selengkapnya