Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PENGGUNAAN TUMBUHAN SEBAGAI PENAMBAH AROMA, PEWARNA DAN PENGAWET ALAMI PADA M…
Izmi Rizka Aulia
Izmi Rizka Aulia. 2022.PenggunaanTumbuhanUntukPenambah Aroma, Pewarna dan Pengawet Alami Pada Makanan. Skripsi. Jurusan Pendidikan Biologi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Hasanuddin, M. Si., (2) Wardiah, S. Pd., M. Bio., Kata Kunci : Penambah Aroma, Pewarna, Pengawet, Ingin Jaya Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) jenis tumbuhan yang digunakan untuk penambah aroma, pewarna dan pengawet alami pada makanan (2) bagian tumbuha…
- Fakultas Kip (S1), Banda Aceh - 2022
- Baca Selengkapnya