Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS KOMPETENSI TECHNOLOGICAL PEDAGOGICAL AND CONTENT KNOWLEDGE (TPACK) G…

Nuruzzakiah

Kompetensi Technological Pedagogical and Content Knowledge (TPACK) guru dapat meningkatkan kualitas pembelajaran sesuai dengan tuntutan dan perubahan. Oleh karena itu kompetensi TPACK perlu dianalisis untuk mengetahui kemampuan guru secara prefesional terkait TPACK. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kriteria kompetensi guru biologi di Provinsi Aceh dalam komponen content knowledge, technological knowledge, pedagogical knowledge, pedagogical content knowledge, technological content kno…

PENGARUH KONSENTRASI GARAM TERHADAP KADAR PROTEIN DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK T…

Nuruzzakiah

Abstrak Telur bebek sebagai bahan pangan yang cukup sempurna mengandung zat gizi tinggi yang mudah dicerna, kaya protein, lemak dan zat-zat lain yang dibutuhkan tubuh. Kandungan protein dalam telur bebek cukup tinggi, yakni 13,1 gram per 100 gram dibandingkan dengan telur ayam 12,8 gram. Telur bebek memiliki sifat yang mudah rusak. Salah satu cara untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan pengawetan, yaitu metode kering (abu dan garam). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penga…


    SERVICES DESK