Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

STRATEGI PENGEMBANGAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PRODUK IKAN BEKU YANG DIHA…

AZRUL FAHRIZAL

Indonesia merupakan negara maritim yang memiliki luas perairan mencapai 3,25 juta km2 atau sekitar 63 persen wilayah Indonesia. Laut Indonesia memiliki potensi produksi lestari ikan laut yang cukup besar, dengan asumsi sekitar 6,51 juta ton/tahun atau 8,2% dari total potensi produksi ikan laut dunia (KMKP, 2011). Banda Aceh, sebagai salah satu kota pesisir yang memiliki potensi luar biasa dalam sektor perikanan. Keberlimpahan hasil tangkapan ikan di perairan sekitar Banda Aceh dapat memberika…

OPTIMASI ALAT TANGKAP PURSE SEINE TERHADAP HASIL TANGKAPAN IKAN CAKALANG (KAT…

Nur Maulidar

Perairan Aceh merupakan daerah dengan sumber daya perikanan yang melimpah, di mana ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) menjadi salah satu komoditas unggulan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji optimasi alat tangkap purse seine terhadap hasil tangkapan ikan cakalang di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Kutaraja. Penelitian dilaksanakan pada Agustus 2024 dengan metode observasi dan wawancara untuk mengumpulkan data primer dan sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi ikan cakal…

  • Fakultas Kelautan dan Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PERBEDAAN UKURAN MATA PANCING TERHADAP HASIL TANGKAPAN PANCING ULUR …

ANGGITA PUTRI CAPAH

ABSTRAK Ie Meulee merupakan salah satu desa yang ada di Kota Sabang dimana masyarakatnya bermata pencaharian sebagai nelayan. Pancing ulur merupakan alat tangkap sederhana dengan konstruksi ukuran dan bentuk mata pancing yang berbeda-beda terhadap ikan sasaran. Tujuan yang ingin dicapai pada penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ukuran mata pancing nomor 8, 9 dan 10 terhadap komposisi jenis hasil tangkapan dan perbedaan ukuran mata pancing terhadap satuan berat di perairan Ie Meule…

  • Fakultas Kelautan dan Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (S1), Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

PENILAIAN PERIKANAN RAWAI DENGAN PENDEKATAN EKOSISTEM MENGGUNAKAN DOMAIN TEKN…

NURUL AFLAH

Pengelolaan perikanan dalam pendekatan ekosistem atau Ecosystem Approach to Fisheries Management (EAFM) merupakan sebuah konsep pendekatan yang menyeimbangkan antara tujuan sosial ekonomi dalam pengelolaan perikanan dengan tetap mempertimbangkan segala aspek pengelolaan dalam ekosistem perairan melalui sebuah pengelolaan perikanan yang terpadu, dan berkelanjutan. Gampong Deah Raya adalah gampong pesisir yang sebagian dari masyarakatnya berprofesi sebagai nelayan, dimana nelayan di sana menang…

  • Fakultas Kelautan dan Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (S1), Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

EVALUASI KANDUNGAN FORMALIN PADA IKAN ASIN DI PASAR LAMBARO DAN PASAR KETAPAN…

FITRA FAIDILLAH

Ikan asin merupakan salah satu olahan yang sangat digemari oleh masyarakat, dimana produk pangan ini dibuat melalui proses pengawetan ikan menggunakan garam. Kebanyakan masyarakat masih kurangnya akan pengetahuan mengenai pengolahan ikan asin yang aman dan baik untuk di konsumsi seperti di pasar Lambaro dan pasar Ketapang yang masih menambahkan formalin sebagai pengawet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan formalin yang terdapat pada ikan asin dipasar Lambaro dan pasar Ketapan…

  • Fakultas Kelautan dan Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (S1), Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

POLA DISTRIBUSI DAN MARGIN PEMASARAN IKAN LAYANG (DECAPTERUS SP.) YANG DIDARA…

Silva Maitessa

Ikan layang (Decapterus sp.) merupakan salah satu ikan dominan yang didaratkan di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Kutaraja. Hasil tangkapan yang didaratkan di PPS Kutaraja didistribusikan ke luar daerah. Distribusi merupakan kegiatan ekonomi yang menghubungkan antara kegiatan produksi dan konsumsi sehingga barang dan jasa sampai ke tangan konsumen. Pola distribusi ikan di PPS Kutaraja belum optimal dan belum lengkap informasinya sehingga perlu dilakukan penelitian terkait pola distribusi d…

KAJIAN SOSIAL DAN EKONOMI NELAYAN PANCING GURITA DI GAMPONG LAYEUN KECAMATAN …

Fira Maulida

Keterlibatan masyarakat ataupun tokoh masyarakat dalam mengawasi, mengarahkan, memberi, dan menerima pengetahuan menjadi aspek penting dalam mencegah permasalahan sosial yang dihadapi nelayan. Hasil tangkapan yang tidak tetap menyebabkan penghasilan nelayan menjadi tidak menentu. Dengan demikian, diperlukan adanya peran gender dalam meningkatkan kesejahteraan dalam kehidupan nelayan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi sosial dan ekonomi nelayan pancing gurita, dan untuk mengeta…

POLA MUSIM PENANGKAPAN IKAN SELAR KUNING (SELAROIDES LEPTOLEPIS) DI PELABUHAN…

Rindi Ani

Indonesia sebagai negara kepulauan dengan banyak selat penting seperti Selat Malaka, memiliki sumber daya perikanan yang kaya, termasuk ikan selar kuning (Selaroides leptolepis). Ikan ini banyak ditangkap di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Belawan, namun produksinya menurun setiap tahun. Oleh karena itu, diperlukan kajian mengenai pola musim penangkapan untuk mengoptimalkan hasil tangkapan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola musim penangkapan ikan selar kuning (Selaroides lep…

PERBANDINGAN KOMPOSISI UKURAN DAN HASIL TANGKAPAN LOBSTER MENGGUNAKAN GILLNET…

Suci Mulia

Lobster merupakan komoditi yang sebagian besarnya berasal dari hasil tangkapan alam. total hasil tangkapan lobster tahun 2021 yang didaratkan di Pelabuhan Perikanan Ikan (PPI) Calang Aceh Jaya mencapai 282,11 ton. Aktivitas penangkapan lobster di perairan Calang menggunakan dua alat tangkap, yaitu trammel net dan gillnet. Tujuan penelitian ini untuk mendeskripsikan konstruksi alat tangkap gillnet dan trammel net, mengindentifikasi komposisi hasil tangkapan lobster, serta mengetahui distribus…

KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN ALAT TANGKAP PANCING ULUR DI PELABUHAN PERIKANAN PA…

Rani Gustina

Provinsi aceh terdiri dari beberapa kabupaten salah satunya adalah kabupaten aceh selatan. Potensi sumberdaya kelautan dan perikanan yang cukup besar terutama potensi perikanan tangkap. Potensi untuk jenis ikan yang paling tinggi adalah jenis ikan tongkol, cakalang dan lainnya. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui komposisi panjang berat dan spesies apa saja yang didapat di PPP Labuhan Haji. Penelitian ini dilakukan pada 10 agustus sampai 10 setemper 2023 di pelabuhan perikanan pantai (PP…


    SERVICES DESK