Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS OPTIMASI KEUNTUNGAN PRODUKSI PADA UMKM PAWONE RNNADHIRAH MENGGUNAKAN…

MUHAMMAD LUTHFIR RACHMAN

Keterbatasan sumber daya harus dioptimalkan agar dapat menghasilkan jumlah produksi yang sesuai untuk mencapai efisiensi proses produksi agar hasil yang diperoleh dapat memberikan keuntungan yang maksimal. Tujuan dari penelitian ini adalah mengoptimasikan penggunaan bahan baku dari persediaan bahan baku yang ada agar memperoleh hasil produksi dan keuntungan yang maksimal. Pengolahan data dan analisis menggunakan metode simpleks dari linear programming dengan menentukan variabel kepu…

  • Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1), Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

RANCANG BANGUN SISTEM KETERTELUSURAN NOZY JUICE BERBASIS APLIKASI WEB DENGAN …

TULEN LIMA BERLIANA

Jus merupakan minuman yang dibuat melalui ekstraksi cairan alami dari buah dan sayuran, sering kali ditambah gula dan aroma. Nozy Juice, sebuah perusahaan yang didirikan pada tahun 2008 di Banda Aceh, memproduksi dan menjual jus alami tanpa bahan pengawet. Saat ini, sistem ketertelusuran Nozy Juice masih dilakukan secara manual, yang berisiko menimbulkan kesalahan data. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan sistem ketertelusuran berbasis aplikasi web guna mengoptimalkan pengelolaan data r…

  • Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1), Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT PRODUK DONAT (STUDI KASUS DUNKI…

TARUNA TAWAKKAL

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakteristik konsumen, preferensi konsumen serta segmentasi konsumen Dunkin Donuts Cabang Ringroad Kota Medan. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan analisis konjoin full profile dengan 4 atribut dan analisis cluster k-means dengan 3 cluster. Untuk atribut pertama yang digunakan adalah harga donat dengan level atribut Rp 9.000. Selanjutnya, atribut kedua yaitu tekstur donat dengan 2 level atribut yaitu lembut dan crunchy. Kemudian, atribut keti…

  • Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1), Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAN BAHAN BAKU DI CV. NOVIRA ABADI MENGGUNAKAN ME…

Muammar

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kebutuhan bahan baku optimal dan jumlah penghematan biaya persediaan bahan baku di CV. Novira Abadi dengan menerapkan model Kuantitas Pemesanan Ekonomis (Economic Order Quantity - EOQ). Metode EOQ dipilih karena bertujuan untuk mencapai tingkat persediaan minimal dengan biaya rendah serta kualitas yang optimal. Penerapan metode ini diharapkan dapat mengurangi risiko kehabisan stok yang mengganggu proses produksi, mengoptimalkan penggunaan bahan baku, …

PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT TUMBUH DAN METODE PENGOLAHAN PASCA PANEN TERHADAP …

Fathih Muzakki

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ketinggian tempat tumbuh dan metode pengolahan pasca panen terhadap karakteristik fisikokimia dan citarasa kopi arabika (Coffea arabica) Gayo. Adapun tujuan khusus dari penelitian ini yaitu untuk melihat rendemen dan sifat fisik kopi beras (nilai trase pada biji kopi beras, defect (kerusakan) pada biji kopi beras, ukuran kopi beras, densitas, kadar air dan kadar abu), untuk melihat sifat kimia pada roasted been (nilai pH, total padatan terlar…

  • Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1), Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK