Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PENGARUH PENAMBAHAN PAKAN FERMENTASI TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) TERHADAP PERFORMA DAN KADAR PROTEIN DAGING AYAM BROILER
Pengarang
Santi Mutiara - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Siti Rani Ayuti - 199007042019032026 - Dosen Pembimbing I
Azhari - 196310201990021001 - Dosen Pembimbing II
Nomor Pokok Mahasiswa
1902101010051
Fakultas & Prodi
Fakultas Kedokteran Hewan / Pendidikan Kedokteran Hewan (S1) / PDDIKTI : 54261
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Kedokteran Hewan., 2023
Bahasa
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
PENGARUH PENAMBAHAN PAKAN FERMENTASI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP PERFORMA DAN
KADAR PROTEIN DAGING AYAM BROILER
ABSTRAK
Daun kelor (Moringa oleifera) salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan untuk pakan ternak karena memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik dengan kandungan protein yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan pakan fermentasi tepung daun kelor (Moringa oleifera) terhadap performa dan kadar protein daging ayam broiler. Metode penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dengan 4 pengulangan. Menggunakan 16 ekor ayam umur 1 hari yang dipelihara selama 35 hari. Perlakuan P0 (100% pakan komersil), P1 (pakan komersil 90% + pakan fermentasi tepung daun kelor 10%), P2 (pakan komersil 85% + pakan fermentasi tepung daun kelor 15%), P3 (pakan komersil 80% + pakan fermentasi tepung daun kelor 20%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung daun kelor dalam pakan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan FCR ayam broiler, tetapi berpengaruh nyata (P
INFLUENCE OF FERMENTATED FOOD ADDITION OF KELOR LEAF (Moringa oleifera) ON PERFORMANCE AND PROTEIN CONTENT OF BROILER MEAT ABSTRACT Moringa leaves (Moringa oleifera) is one of the plants that can be utilized for animal feed because it has excellent nutritional content with a fairly high protein content. This study aims to determine the effect of the addition of fermented feed moringa leaf flour (Moringa oleifera) on the performance and protein content of broiler meat. This research method uses a complete randomized design (CRD) consisting of 4 treatments with 4 repetitions. Using 16 1-day-old chickens raised for 35 days. Treatment P0 (100% commercial feed), P1 (90% commercial feed + 10% moringa leaf meal fermented feed), P2 (85% commercial feed + 15% moringa leaf meal fermented feed), P3 (80% commercial feed + 20% moringa leaf meal fermented feed). The results showed that the addition of moringa flour in feed had no significant effect (P>0.05) on feed consumption, body weight gain and FCR of broiler chickens, but had a significant effect (P
MANFAAT PAKAN FERMENTASI TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA L.) TERHADAP PERUBAHAN LEMAK ABDOMEN, KANDUNGAN LEMAK DAGING, DAN KOLESTEROL DAGING AYAM BROILER (Azka Refa Anggayu Putri, 2023)
KADAR TOTAL PROTEIN PLASMA PADA AYAM BROILER YANG DIBERI SUBSTITUSI FERMENTASI TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DALAM PAKAN KOMERSIAL (Muhammad Amin, 2017)
JUMLAH KADAR HEMOGLOBIN DAN NILAI HEMATOKRIT AYAM BROILER SETELAH DIBERI FERMENTASI TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DALAM PAKAN (Octa Sicillia Rampai, 2016)
PERUBAHAN KADAR LEMAK ABDOMEN AYAM BROILER (GALLUS SP.) YANG DIBERI RANSUM FERMENTASI DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA LAMK) (Intan Firdaus, 2016)
EFEKTIVITAS TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) PADA PAKAN FERMENTASI TERHADAP PROFIL ORGAN PENCERNAAN AYAM BROILER (DEHAN JUL AFDI, 2023)