Electronic Theses and Dissertation

Produksi tanaman pakcoy mengalami penurunan akibat luas lahan pertanian yang semakin menurun. Budidaya hidroponik merupakan salah satu budidaya yang dapat diterapkan untuk meningkatkan produksi tanaman pakcoy. Metode penanaman pada sistem hidroponik yang dapat diterapkan untuk budidaya tanaman pakcoy ialah sistem rakit apung. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas tanaman pakcoy adalah dengan pengaplikasian larutan nutrisi AB Mix dan penambahan pupuk organik cair (POC) Azolla.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan konsentrasi nutrisi AB Mix dan POC Azolla serta interaksi antara kedua faktor tersebut terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy terbaik secara hidroponik sistem rakit apung. Penelitian ini dilaksanakan di Dinas Pangan Aceh, Naungan Pekarangan Edukasi Pangan dan Laboratorium Hortikultura Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala dari Februari hingga Maret 2024.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial 3 x 3 dengan dua faktor yang diteliti yaitu konsentrasi nutrisi AB Mix dan POC Azolla. Faktor pertama adalah konsentrasi nutrisi AB Mix terdiri atas tiga taraf yaitu kontrol, 15 ml L-1 dan 25 ml L-1. Faktor kedua adalah konsentrasi POC Azolla yang terdiri atas tiga taraf yaitu 10 ml L-1, 20 ml L-1, dan 30 ml L-1. Parameter yang diamati yaitu tinggi tanaman dan jumlah daun pada umur 7, 14, 21, 28, 35 dan 42 HSPT, panjang daun, lebar daun, panjang akar, nilai SPAD dan berat berangkasan basah tanaman 42 HSPT.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi nutrisi AB Mix berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 21, 28, 35 dan 42 HSPT, jumlah daun pada umur 7, 14, 21, 28, 35 dan 42 HSPT, dan berat berangkasan basah pada umur 42 HSPT, berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 14 HSPT. Pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy terbaik dijumpai pada perlakuan konsentrasi nutrisi AB Mix 25 ml L-1.
Konsentrasi POC Azolla berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman umur 35 HSPT, berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 28 HSPT, jumlah daun umur 21 HSPT, dan lebar daun umur 42 HSPT. Pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy terbaik dijumpai pada perlakuan konsentrasi POC Azolla 10 ml L-1.
Terdapat interaksi yang sangat nyata terhadap tinggi tanaman umur 14 HSPT, terdapat interaksi yang nyata terhadap tinggi tanaman umur 21 HSPT dan jumlah daun umur 14 dan 21 HSPT. Pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy terbaik dijumpai pada kombinasi perlakuan nutrisi AB Mix 25 ml L-1 dan POC Azolla 10 ml L-1.

Pakcoy plant production has decreased due to the decreasing area of ​​agricultural land. Hydroponic cultivation is one form of cultivation that can be applied to increase the production of pak choy plants. The planting method in a hydroponic system that can be applied for cultivating pak choy plants is the floating raft system. One effort that can be made to improve the quality and quantity of pak choy plants is by applying AB Mix nutrient solution and adding Azolla liquid organic fertilizer (POC). The aim of this research is to obtain the nutrient concentration of AB Mix and POC Azolla as well as the interaction between these two factors on the best growth and yield of pak choy plants using a hydroponic floating raft system. This research was carried out at the Aceh Food Service, Food Education Yard Shade and Horticulture Laboratory, Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University from February to March 2024. This research used a Randomized Block Design with a 3 x 3 factorial pattern with two factors studied, namely the nutrient concentration of AB Mix and POC Azolla. The first factor is the nutrient concentration of AB Mix consisting of three levels, namely control, 15 ml L-1 and 25 ml L-1. The second factor is the Azolla POC concentration which consists of three levels, namely 10 ml L-1, 20 ml L-1, and 30 ml L-1. The parameters observed were plant height and number of leaves at ages 7, 14, 21, 28, 35 and 42 HSPT, leaf length, leaf width, root length, SPAD value and wet plant weight at 42 HSPT. The results showed that the nutrient concentration of AB Mix had a very significant effect on plant height at ages 21, 28, 35 and 42 HSPT, number of leaves at ages 7, 14, 21, 28, 35 and 42 HSPT, and wet stem weight at 42 HSPT. , had a significant effect on the height of plants aged 14 HSPT. The best growth and yield of pak choy plants was found in the AB Mix nutrient concentration treatment of 25 ml L-1. Azolla POC concentration had a very significant effect on plant height aged 35 HSPT, had a significant effect on plant height aged 28 HSPT, number of leaves aged 21 HSPT, and leaf width aged 42 HSPT. The best growth and yield of pak choy plants was found in the Azolla POC concentration treatment of 10 ml L-1. There is a very real interaction with plant height aged 14 HSPT, there is a significant interaction with plant height aged 21 HSPT and number of leaves aged 14 and 21 HSPT. The best growth and yield of pakcoy plants was found in the combination of AB Mix 25 ml L-1 and POC Azolla 10 ml L-1 nutritional treatments.