Electronic Theses and Dissertation

Manajemen perkandangan dapat mempengaruhi produktivitas ayam broiler. Sistem perkandangan yang sering digunakan oleh peternak di Aceh dalam usaha ternak unggas adalah kandang open house stage (OHS). Sistem kandang open house memiliki tingkat kematian yang lebih tinggi dikarenakan kurang ideal. Sistem kandang lain yang dapat digunakan adalah kandang closed house (CH). Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis perbandingan performa ayam broiler yang dipelihara pada sistem kandang CH dan kandang OHS di Peternakan Ayam Broiler Mitra Charoen Pokphan Jaya Farm, Desa Simpang Keuramat, Kabupaten Aceh Utara.
Penelitian ini dilakukan pada tanggal 3 Januari sampai dengan 7 Februari 2024. Materi penelitian yang digunakan adalah 54.000 ekor ayam broiler terdiri dari 48.000 ekor pada kandang CH dan 6.000 ekor pada kandang OHS. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 2 perlakuan dan 10 ulangan sehingga diperoleh 20 unit percobaan. Setiap unit percobaan terdiri dari 4.800 ekor ayam di kandang CH dan 600 ekor di kandang OHS. Perlakuan adalah jenis kandang yang digunakan dalam produksi ayam broiler, yaitu kandang closed house (CH) dan kandang open house stage (OHS). Parameter yang diamati meliputi bobot badan akhir (BBA), rataan pertambahan bobot badan (PBB), konsumsi ransum, konversi ransum, mortalitas, culling, deplesi, dan indeks performa (IP). Data yang diperoleh ditabulasi lalu dianalisis dengan menggunakan Uji t
Hasil penelitian memperlihatkan bahwa konsumsi ransum, BBA, dan PBB ayam broiler di kandang CH sangat nyata lebih tinggi (p

Poultry management can affect the productivity of broiler chickens. The housing system commonly used by poultry farmers in Aceh is the open house stage (OHS) system. The open house system has a higher mortality rate due to being less than ideal. Another type of housing system that can be used is the closed house system. (CH). The purpose of this research is to analyze the comparison of broiler chicken performance raised in the CH cage system and the OHS cage system at the Mitra Charoen Pokphan Jaya Farm Broiler Chicken Farm, Simpang Keuramat Village, North Aceh Regency. This research was conducted from January 3 to February 7, 2024. The research material used consists of 54,000 broiler chickens, comprising 48,000 in the CH cage and 6,000 in the OHS cage. The design used is a completely randomized design (CRD) consisting of 2 treatments and 10 replications, resulting in 20 experimental units. Each experimental unit consists of 4,800 chickens in the CH cage and 600 chickens in the OHS cage. The treatments are the types of cages used in broiler chicken production, namely the closed house (CH) cage and the open house stage cage. (OHS). The observed parameters include final body weight (FBW), average daily gain (ADG), feed consumption, feed conversion, mortality, culling, depletion, and performance index (PI). The obtained data were tabulated and then analyzed using the t-test. The research results show that feed consumption, FBW, and ADG of broiler chickens in the CH pen were significantly higher (p