HUBUNGAN ASUPAN MAKANAN MENGANDUNG NATRIUM TERHADAP TEKANAN DARAH PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI KESEHATAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

HUBUNGAN ASUPAN MAKANAN MENGANDUNG NATRIUM TERHADAP TEKANAN DARAH PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI KESEHATAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA


Pengarang

M. Mahfud Rizki - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Marisa - 198501012010122003 - Dosen Pembimbing I



Nomor Pokok Mahasiswa

2107101010063

Fakultas & Prodi

Fakultas Kedokteran / Pendidikan Dokter (S1) / PDDIKTI : 11201

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Kedokteran., 2024

Bahasa

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Masalah kardiovaskular, termasuk hipertensi, dipengaruhi oleh pola hidup
tidak sehat, seperti konsumsi natrium berlebih dari ultra-processed food (UPF) dan
junk food. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan antara asupan makanan
mengandung natrium terhadap tekanan darah pada mahasiswa program studi
kesehatan Universitas Syiah Kuala. Penelitian menggunakan desain analitik
observasional dengan stratified random sampling pada 105 mahasiswa dengan
rentang usia sampel 17–22 tahun. Data dikumpulkan melalui kuesioner SQ FFQ
dan pengukuran tekanan darah menggunakan tensimeter digital. Jenis kelamin
responden 80% merupakan perempuan dan 48,57% berusia 18 tahun. Pada
penelitian ini diketahui bahwa 65,7% responden memiliki asupan natrium berlebih,
dengan rincian 27,62% mengalami pre-hipertensi, 3,81% hipertensi stadium 1, dan
0,95% hipertensi stadium 2. Berdasarkan hasil penelitian uji Spearman Rho
menghasilkan nilai 0,000 (p Value

Cardiovascular issues, including hypertension, are influenced by unhealthy lifestyle habits, such as excessive sodium consumption from ultra-processed foods (UPF) and junk food. This study aims to determine the relationship between sodium intake and blood pressure among health program students at Syiah Kuala University. The research employed an analytical-observational design with stratified random sampling involving 105 students aged 17–22 years. Data were collected using the SQ FFQ questionnaire and blood pressure measurements with a digital sphygmomanometer. The respondents' gender distribution showed that 80% were female, and 48.57% were 18 years old. The study revealed that 65.7% of respondents had excessive sodium intake, with 27.62% experiencing pre hypertension, 3.81% stage 1 hypertension, and 0.95% stage 2 hypertension. Based on the Spearman Rho test, a p-value of 0.000 (p < 0.005) was obtained, with a Spearman correlation coefficient (r) of 0.495. Thus, it can be concluded that there is a relationship between sodium-rich food intake and blood pressure, with a moderate correlation strength.

Citation



    SERVICES DESK