PRARANCANGAN PABRIK MARGARIN DARI PALM OLEIN DAN PALM STEARIN DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 180.000 TON/TAHUN | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

PRARANCANGAN PABRIK MARGARIN DARI PALM OLEIN DAN PALM STEARIN DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 180.000 TON/TAHUN


Pengarang

Supriadi - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

0141310105

Fakultas & Prodi

Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Teknik., 2007

Bahasa

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Prarancangan pabrik margarin dari palm olein dan palm stearin sebagai bahan baku utama. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses kontinyu dengan melibatkan proses emulsifikasi dan solidifikasi. Kapasitas produksi pabrik margarin ini direncanakan 180,000 ton pertahun dengan hari kerja 330 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tanaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 226 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Desa Seumantok Kecamatan Karang Baru, Kabupaten Aceh Tamiang, Nanggroe Aceh Darussalam, deng~n luas tanah 29.535 m'. Sumber air untuk pabrik ini berasal dari Sungai Krucng Tamiang,
dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari generator dengan daya 875,7604715 kW.

Hasil analisa ekonomi yang yang diperoleh adalah sebagai berikut :
a. Total modal investasi = Rp. 539,152,396,781,­
b. Biaya produksi per tahun = Rp. 1,371,792,696,467,­
c. Hasil penjualan per tahun = Rp. 1,674,000,000,000,
d. Laba bersih per tahun = Rp. I 8I ,573, 182,423,­
e. Internal Rate of Return (IRR) = 42,63%
f. Pay Out Time POT) = 3,10 tahun
g. Break Even Point (BEP) = 63,88 %

Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpulkan bahwa prarencana pabrik margarin ini layak untuk dilanjutkan ke tahap konstruksi.

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK