Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PRARANCANGAN PABRIK MARGARIN DARI PALM OLEIN DAN PALM STEARIN DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 180.000 TON/TAHUN
Pengarang
Hidayatullah - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
0141310047
Fakultas & Prodi
Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Teknik., 2007
Bahasa
Indonesia
No Classification
660
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Prarencana pabrik margarin dari palm strearin dan palm olein ini menggunakan olein bahan baku utama. Proses produksi secara keseluruhan mengguakan proses kontinyu dengan melibatkan proses emulsifikasi dan solidifiksi. Kapasitas produksi pabrik margarin ini direncanakan 150.000 ton pertahun dengan hari kerja 330 hai pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tanaga kerja untuk mnenjalankan perusahaan ini berjumlah 226 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Desa Seumantok, kKecamnatan Karang Baru, Kabupaten Aceh Tariang, Nanggroe Aceh Darussalam, dengan luas tanah 29.535 m. Sumber air untuk pabrik ini berasal
dari Sungai Krueng Tamiang Kabupaten Aceh Tamiang, dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari generator dengan daya 1.3049.7 watt.
Hasil analisa ekonomi yang yang diperoleh adalah sebagai berikut:
a. Total modal investasi : Rp. 539,152.396.781.
b. Biaya produksi per tahun : Rp. 1,371,792.696,467
c. Hasil penjualan per tahun : Rp. 1,674,000,000,000,
d. Laba bersih per tahun : Rp. 181,573,182,423,
e. Internal Rate of Return (IRR) : 42.63%
f. Pay oat Time (POT) : 3.I0 tahun
g. Break Even Point (BEP) : 63.88 %
Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpulkan bahwa prarencana pabrik margarin dari palm olein dan stearin ini layak untuk dilanjutk.an ke tahap konstruksi
Tidak Tersedia Deskripsi
PRARANCANGAN PABRIK MARGARIN DARI PALM OLEIN DAN PALM STEARIN DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 180.000 TON/TAHUN (Bahagia Ishak, 2024)
PRARANCANGAN PABRIK MARGARIN DARI PALM OLEIN DAN PALM STEARIN DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 180.000 TON/TAHUN (Supriadi, 2025)
PRARANCANGAN PABRIK MARGARIN DARI PALM OIL HIDROGENASI DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 180.000 TON/TAHUN (Suherman, 2025)
PRARANCANGAN PABRIK MARGARIN DARI PALM OIL HIDROGENASI DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 180.000 TON/TAHUN (M Falhan Qadhri, 2024)
PRARANCANGAN PABRIK GLISEROL DARI PALM OLEIN DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 8.100 TON/TAHUN (Ernawati, 2024)