Electronic Theses and Dissertation

ABSTRAK
Eva Wahyuni, 2013. Pola Konsumsi Pedagang Sayuran Kaki Lima Dan
Pengaruhnya Terhadap Pengembangan Usaha Di Kota Banda Aceh
(Study Kasus Pedagang Sayuran Kaki Lima Di Pasar Peunayong) bimbingan
Dr.
Ir. Agussabti, M.Si dan Dr. Ir. Sofyan, M. Agric, Sc. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pola konsumsi pedagang sayuran sayuran kaki lima Pasar Peunayong
di Kota Banda Aceh dan mengetahui berapa besar pengaruh konsumsi terhadap
pengembangan usaha pedagang sayuran sayuran kaki lima di Kota Banda Aceh.
Pengumpulan data diperoleh dari observasi, wawancara, dan kuisioner. Tehnik
pengambilan sampel dilakukan dengan cara simple random sampling. Hasil
temuan lapangan menunjukkan bahwa pengeluaran konsumsi pedagang sayuran
kaki lima pasar Peunayong secara nominal lebih besar dipergunakan untuk
konsumsi non-pangan daripada pangan. Selisih konsumsi non-pangan sebesar
51,37% dari keseluruhan pengeluaran dari konsumsi. Konsumsi memiliki
pengaruh negatif dan signifikan terhadap perkembangan usaha sektor pedagang
sayuran kaki lima Pasar Peunayong di Kota Banda Aceh yang berarti bahwa
dengan adanya peningkatan konsumsi maka akan menurunkan potensi
perkembangan usaha pedagang sayuran kaki lima Pasar Peunayong di Kota Banda
Aceh. Modal kerja dan jumlah penjualan tidak berpengaruh signifikan.

Kata Kunci : Pola Konsumsi, Pedagang Kaki Lima, Pengembangan Usaha.
























ABSTRACT



Eva Wahyuni, 2013. Consumption of Vegetables Merchants Street Business
Development And Its Influence In Banda Aceh (Vegetable Merchants Case Study
In The Market Street Peunayong) under the guidance of Dr. Ir. Agussabti, M.Si
and Dr. Ir. Sofyan, M. Agric, Sc.
This study aimed to determine the pattern of consumption of vegetables vegetable
street vendors Peunayong market in Banda Aceh and find out how much influence
the development of consumption of vegetables vegetable street vendors in the city
of Banda Aceh. Data collection was obtained from observation, interviews, and
kuisioner. Sampling technique is done by means of simple random sampling.
Field findings showed that consumption of vegetables street market traders
nominally larger Peunayong used for non-food consumption rather than food.
Difference in non-food consumption by 51.37% of the total expenditure of
consumption. Consumption has a negative and significant impact on the
development of the business sector vegetable street vendors Peunayong market in
Banda Aceh, which means that with an increase in consumption would lower the
potential for business development merchant Peunayong vegetable street market
in the city of Banda Aceh. Working capital and the number of sales is not
significant.

Keywords: Consumption Pattern, Merchant Kaki Lima, Business Development.

Tidak Tersedia Deskripsi