Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP KUE KEUKARAH SEBAGAI KUE TRADISIONAL ACEH
Pengarang
Rahmad Ilahi - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1105105010058
Fakultas & Prodi
Fakultas Pertanian / Teknologi Hasil Pertanian (S1) / PDDIKTI : 41231
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala., 2016
Bahasa
Indonesia
No Classification
658.834 2
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karaktristik konsumen produk kue keukarah, mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi preferensi konsumen dalam membeli serta mengkonsumsi kue keukarah, dan mengidentifikasi mutu produk kue keukarah yang disukai konsumen. Penelitian ini mengunakan metode survei dengan pengumpulan data meliputi wawancara langsung dengan produsen kue keukarah meliputi, proses pembuatan, bahan baku, bentuk usaha dan keuntungan, serta pembagian kuisioner kepada konsumen keukarah meliputi, karakteristik, dan preferensi konsumen. Hasil persentase kuesioner konsumen kue keukarah sebagian besar mengiginkan kualitas mutu keukarah seperti aroma harum, warna kuning keemasan, rasa manis, tekstur renyah, bentuk kue keukarah bulan sabit, perbaikan bentuk kemasan, dan pembuatan label Halal pada kemasan kue keukarah. Hasil penelitian demografi konsumen kue keukarah diperoleh, faktor yang mempengaruhi preferensi konsumen yaitu usia, pendidikan, pekerjaan, jumlah anggota keluarga, dan rata-rata pengeluaran perbulan.
Tidak Tersedia Deskripsi
PENGARUH SOCIAL MEDIA MARKETING DAN PROMOSI HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DAN PENGALAMAN KONSUMEN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI PADA MASKAPAI PENERBANGAN AIRASIA DI BANDA ACEH (DEVA FAJRI, 2018)
PENGARUH ENVIRONMENTAL ATTITUDE TERHADAP GREENRN RNPURCHASING BEHAVIOR YANG DIMEDIASI OLEH GREENRNMARKETING PERCEPTIONS DAN GREEN PURCHASINGRNWILLINGNESSRNRN( STUDI PADA KONSUMEN PRODUK THE BODY SHOP DIRNKOTA BANDA ACEH) (SALMINA, 2021)
PERBANDINGAN KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN MELALUI DIGITAL MARKETING DAN RNKONVENSIONAL MARKETING (STUDI KASUS: SOCOLATTE ACEH) (Rini Amelia, 2024)
REDESAIN KEMASAN KUEKARAH DENGAN MENGGUNAKAN METODE CONJOINT ANALYSIS (MUHAMMAD HAYATULLAH, 2023)
PENGARUH BONUS PACK DAN PRICE DISCOUNT TERHADAP CONSUMER PURCHASE INTENTION YANG DIMODERASI OLEH SOCIAL MEDIA MARKETING PADA URBAN TEA HOUSE BANDA ACEH (Cut Nazira, 2023)