Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

NULL

PENGARUH LAMANYA PENYIMPANAN TERHADAP DAYA TETAS TELUR ITIK LOKAL

Pengarang

MUHAMMAD FAUZI - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Nomor Pokok Mahasiswa

1205004010001

Fakultas & Prodi

Fakultas Pertanian / Budidaya Peternakan (D3) / PDDIKTI : 54433

Subject

Kata Kunci

Penerbit

Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2016

Bahasa

Indonesia

No Classification

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

PENGARUH LAMANYA PENYIMPANAN TERHADAP DAYA TETAS
TELUR ITIK LOKAL
Oleh:
Muhammad Fauzi
ABSTRAK
Suatu pengamatan pengaruh lamanya penyimpanan terhadap daya tetas telur
itik lokal telah dilakukan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Unggas Program Studi
Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. Tujuan pengamatan untuk
mengetahui hubungan lamanya penyimpanan terhadap daya tetas telur itik lokal.
Materi yang digunakan dalam pengamatan ini adalah 60 butir telur itik lokal dengan
rata-rata berat telur 60-65 gram. Parameter yang diamati dalam pengamatan ini
adalah fertilitas, daya tetas, dan mortalitas. Hasil pengamatan menunjukkan fertilitas
telur itik hanya 45 % pada lama penyimpanan 5 hari, daya tetas yang paling tinggi
terdapat pada lama penyimpanan 3 hari dimana daya tetasnya 28.32% serta mortalitas
yang paling tinggi yaitu pada telur itik lama penyimpanan 5 hari dimana
mortalitasnya 45.4%.
Kata kunci : Lamanya Penyimpanan, Daya Tetas, Telur Itik Lokal.