Electronic Theses and Dissertation

ANALISIS SUPPLY DAN DEMAND KEDELAI DI PROVINSI ACEH
Chairunnisa / Agribisnis Unsyiah
ABSTRAK
Penelitian ini dilaksanakan di Provinsi Aceh. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk mengetahui apakah harga kedelai lokal, harga kedelai impor, kurs
US Dollar terhadap Rupiah, jumlah industri pengolahan kedelai, dan jumlah
rumah tangga di Provinsi Aceh dapat mempengaruhi permintaan kedelai lokal di
Provinsi Aceh serta untuk mengetahui apakah harga kedelai lokal, luas areal
kedelai, dan produktivitas kedelai dapat mempengaruhi penawaran kedelai lokal
di Provinsi Aceh selama periode tahun 2003-2012. Data yang digunakan dalam
penelitian ini adalah data sekunder runtun waktu yang diperoleh dari Badan Pusat
Statistik Aceh, Bank Indonesia, Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan
Holtikultura Provinsi Aceh, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Aceh.
Model persamaan regresi linear berganda digunakan untuk menganalisis masing-
masing fungsi persamaan di dalam penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan
untuk variabel harga kedelai lokal, harga kedelai impor, kurs US Dollar terhadap
Rupiah, jumlah industri pengolahan kedelai, dan jumlah rumah tangga memiliki
pengaruh secara nyata terhadap permintaan kedelai di Provinsi Aceh. Dari
variabel harga kedelai lokal, luas areal kedelai, dan produktivitas, secara parsial
hanya luas areal kedelai dan produktivitas yang memiliki pengaruh secara nyata
terhadap penawaran kedelai di Provinsi Aceh. Namun, secara serempak untuk
masing-masing fungsi persamaan permintaan dan penawaran kedelai di Provinsi
Aceh memiliki pengaruh secara nyata.
Kata Kunci : Permintaan, Penawaran, Harga, Produktivitas, Industri Kedelai

Tidak Tersedia Deskripsi