Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
PENGARUH PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI MENGANDUNG TEPUNG DAUN INDIGOFERA SP TERHADAP PRODUKSI DAN PERSENTASE KARKAS AYAM LOKAL PEDAGING UNGGUL
Pengarang
Siti Fatimah - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
1305104010030
Fakultas & Prodi
Fakultas Pertanian / Peternakan (S1) / PDDIKTI : 54231
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2018
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Abstrak.Pakan merupakan kebutuhan utama bagi ternak untuk pertumbuhan serta produksi terutama ternak unggas pedaging.Penggunaan teknologi fermentasi untuk meningkatkan nilai gizi hijauan sebagai sumber pakan dapat membantu pemecahan masalah kekurangan bahan pakan unggas dan permasalahan limbah yang tidak termanfaatkan.Indigofera sp memiliki kandungan protein yang tinggi (21-24%) disertai kandungan serat (17,83%). Permintaan akan kebutuhan ayam pedaging untuk saat ini masih cukup besar. Namun hingga saat ini, peternak yang siap menyuplai ayam kampung pedaging secara rutin belum ada dikarenakan beberapa jenis pakan yang dijual cukup mahal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan fermentasi mengandung tepung daun Indigofera sp terhadap produksi dan persentase karkas ayam lokal pedaging unggul. Metode penelitian yang digunakan metode eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 kelompok. Perlakuan yang dicobakan adalah P0 = Tanpa pemberian pakan fermentasi Indigofera sp (kontrol); P1 = Pakan fermentasi mengandung Indigofera sp 5%; P2 = Pakan fermentasi mengandung Indigofera sp 10%; P3 = Pakan fermentasi mengandung Indigofera sp 15%; variabel yang diamati yaitu bobot akhir ayam, bobot karkas, bobot potongan karkas, persentase karkas, dan persentase potongan karkas. Hasil penelitian menunjukkan pemberian pakan fermentasi mengandung tepung daun Indigofera sp tidak berpengaruh nyata (P>0,05) pada produksi dan persentase karkas tetapi pada kelompok berpengaruh nyata (P
Tidak Tersedia Deskripsi
PENINGKATAN KUALITAS KARKAS AYAM LOKAL PEDAGING UNGGUL (ALPU) MELALUI PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN MULTI ENZIM PENCERNAAN DAN PROBIOTIK (Fita Ridhana, 2016)
PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN INDIGOFERA (INDIGOFERA TINCTORIA) DI DALAM RANSUM KOMERSIL DENGAN SUBSTITUSI PAKAN FERMENTASI DAN SUPLEMENTASI PROBIOTIC TERHADAP BERAT DAN PERSENTASE KARKAS AYAM BROILER (Rike Ona Rizkia, 2014)
PENGARUH PEMBERRIAN PAKAN FERMENTASI MENGANDUNG TEPUNG DAUN INDIGOFERA SP TERHADAP PERTUMBUHAN AYAM LOKAL PEDAGING UNGGUL (ALPU) (Muhammad Ilham, 2018)
PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN FERMENTASI LIMBAH KULIT BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA) TERHADAP KUALITAS KARKAS DAN KOLESTEROL AYAM PEDAGING (Dara Meilina Harlena Nahar, 2017)
PENGARUH PEMBERIAN FERMENTASI TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DALAM PAKAN TERHADAP BERAT KARKAS AYAM BROILER (feri hardiansah manihuruk, 2016)