Electronic Theses and Dissertation

Dalam UUD No.33 Tahun 2014 yang menjelaskan tentang penetapan sertifikasi halal dinyatakan bahwa “sertifikasi halal harus ada pada setiap produk”, pada pelaksanaannya atau dalam kenyataan, masih banyak produk yang belum memiliki sertifikat halal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara parsial dan simultan pengaruh dari religiusitas, prosedur sertifikasi halal, dan regulasi sertifikasi halal terhadap minat sertifikasi halal pada pelaku usaha produk makanan kemasan di Kota Banda Aceh. Berdasarkan 78 kuesioner yang disebar kepada responden, dengan menggunakan teknik proportional stratified random sampling dan dianalisis menggunakan model regresi linier berganda, didapatkan hasil penelitian yang menunjukkan bahwa religiusitas, prosedur sertifikasi halal, dan regulasi sertifikasi berpengaruh secara simultan minat sertifikasi halal pada pelaku usaha produk makanan kemasan di Kota Banda Aceh. Dan secara parsial bahwa variabel religiusitas, prosedur sertifikasi halal, dan regulasi sertifikasi berpengaruh secara positif dan signifikan Minat Sertifikasi Halal pada pelaku usaha produk makanan kemasan di Kota Banda Aceh.

In Constitution No. 33 of 2014 which explains the determination of halal certification, it is stated that "halal certification must exist in every product" in its implementation, or in reality, there are still many products that do not have a halal certificate. This study aims to analyze partially and simultaneously the effect of religiosity, halal certification procedures, and halal certification regulations on the interest in halal certification in packaged food product businesses in Banda Aceh City. Based on 78 questionnaires distributed to respondents, using the proportional stratified random sampling technique and analyzed using multiple linear regression models, the results showed that religiosity, Halal Certification Procedures, and Certification Regulations simultaneously influenced interest in Halal Certification in packaged food product business actors. In the city of Banda Aceh. And partially that the variables of religiosity, Halal Certification Procedures, and Certification Regulations have a positive and significant effect on Halal Certification Interests in packaged food product business actors in Banda Aceh City.