Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS KESANTUNAN BERBAHASA DI PASAR IKAN PEUNAYONG BANDA ACEH

M BANU LAILIKA

ABSTRAK Lailika, Muhammad Banu. 2020. Analisis Kesantunan Berbahasa Di Pasar Ikan Peunayong Banda Aceh, Jurusan Pendidikan Bahasa Indonesia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Drs. Yusri Yusuf, M.Pd., (2) Dr. Razali, M.Pd. Kata Kunci: kesantunan berbahasa, pasar ikan Peunayong. Penelitian yang berjudul “Analisis Kesantunan Berbahasa di Pasar Ikan Peunayong Banda Aceh” ini mengangkat masalah bagaimana kesantunan berbahasa dalam tuturan peda…

KARAKTERISTIK PENGERINGAN SERAI DAPUR (CYMBOPOGON CITRATUS L.) MENGGUNAKAN TR…

ACHYAR FADSY

Abstract. This study was to examine the characteristics of drying the lemongrass using a Tray Dryer based on different blanching treatments for the production of lemongrass powder. This study used a non-factorial Random Design (RAL) with treatment without blanching, steam blanching, and hot water blanching. Parameter research include ambient temperature, air humidity, air velocity, weight measurement during drying, moisture measurement during drying, drying rate, water content of lemongrass p…

PENGARUH FAKTOR PRODUKSI DAN STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI PADI LAHAN SAWAH B…

Rizal Fachlevi

Pemerintah telah melakukan berbagai upaya untuk meningkatkan produksi pangan beras melalui intensifikasi lahan dengan penyediaan bibit unggul, sarana produksi, peralatan pertanian dan perluasan sawah baik melalui peningkatan indeks tanam dan cetak sawah baru. Sesuai dengan program perluasan sawah, Kementerian Pertanian melalui Dinas Pertanian dan Perkebunan di tingkat provinsi melakukan pembukaan areal sawah baru. Tahapan kegiatan dimulai dengan survei identifikasi dan desain Calon Petan…

  • Program Studi Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH GAS NITROGEN UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS LEMAK PADA BAHAN PANGAN D…

MAULIANA

Nitrogen merupakan gas yang inert yang tidak dapat menimbulkan efek samping pada produk yang dikemas bila digunakan dalamkonsentrasi tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk memperpanjang waktu simpan produk dodol dan kerupuk melinjo dengan membuat kemasan yang dapat mencegah ketengikan produk dengan modifikasi atmosfir di dalamnya menggunakan gas nitrogen. Penelitian dilakukan mengikuti Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari 3 faktor. Faktor pertamayaitu jenis produk (P), f…

PENGARUH PEMBERIAN BUAH KEMIRI (ALEURITES MOLUCCANA) TERHADAP KUALITAS DAGING…

Erwan Fahri

PENGARUH PEMBERIAN BUAH KEMIRI (Aleurites moluccana) TERHADAP KUALITAS DAGING ITIK AFKIR OLEH ERWAN FAHRI ABSTRAK Suatu penelitian telah dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian buah kemiri terhadap kualitas daging itik afkir. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Pengolahan Daging dan Ikan Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian pada bulan Agustus sampai dengan September 2016. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ula…

ANALISIS KONSUMSI PROTEIN HEWANI DAN NABATI MASYARAKAT KOTA BANDA ACEH

raymi arina

ANALISIS KONSUMSI PROTEIN HEWANI DAN NABATI MASYARAKAT KOTA BANDA ACEH Raymi Arina/Unsyiah Abstrak Bahan pangan merupakan kebutuhan pokok manusia untuk hidup. Manusia membutuhkan protein nabati dan juga hewani. Meskipun masyarakat menyadari pangan hewani sebagai kebutuhan primer, namun hingga kini konsumsi protein hewani penduduk Indonesia sangat rendah hanya 5,72 gram/kapita/hari atau dibawah standar konsumsi gizi nasional 26 gram/kapita/hari. Peningkatan konsumsi protein baik hewani ma…


    SERVICES DESK